产品详细描述：大明虾：肉味清香鲜美，肉质嫩滑可口，食而不腻，是高蛋白、低脂肪、高能量的滋补优质水产品，是筵席上的高级佳肴。

大明虾为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。大明虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。